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宋家。
看到买回来那么多肉和骨头,宋母肉疼的要命,忍不住责骂道,“哎哟,你说你这败家丫头,咋买了这么多排骨和肉啊?
“上回小秦送来的牛肉还没吃完呢,怎么又买了这么多猪肉啊?”
宋瑶迅速躲到了秦鹤安身后,探出一个小脑袋,嘿嘿一笑。
“娘,我这不是想着村里一年就杀一回猪吗?所以就多买了些,到时候给我姥姥那送一些,剩下的吃不完可以做成腊肉、排骨腊肠又不会坏。”
宋母本想数落几句,可又看到未来女婿跟一面墙似的挡在闺女身后,黑漆漆的眸子里散发出丝丝冷意。
平时未来女婿对她也挺尊敬的,可也不知道怎么回事,每次看到未来女婿那张脸心里就有些发怵........
“婶子,不怪瑶瑶,是我想吃。”秦鹤安低沉嘶哑的声音响起,话里话外都是对宋瑶赤裸裸的袒护。
未来女婿都这么说了,她还能说什么呢?
宋母尴尬地笑了笑,干巴巴地道,“既然小秦想吃,那买了就买了吧!”
“瑶瑶,一会让你哥送七八斤肉和一扇排骨给你姥姥家。”
“剩下的你不是要做腊肉和那个什么排骨腊肠吗?别愣着了?赶紧拿盐腌上。”
眼看宋母的怒火已经平息了,宋瑶这才从秦鹤安身后出来,听从宋母的吩咐去拿盐和一些香料把肉和排骨腌制上。
腌上一天一夜,等到明天就可以拿去做成排骨香肠和腊肉了。
到了中午,全村人都拖家带口的拿着海碗去大队里吃杀猪饭了,人来人往的,比过节都要热闹。
大队前摆着四大锅血肠猪油渣炖酸菜,里头还放了些红薯粉,上面一层层油花飘荡着,油水很足。
浓烈的肉香味直往人鼻子钻,还没有吃上的人都忍不住咽起了口水。
宋瑶跟着宋母过去打了一大海碗菜,就着自己家带过来的发面玉米饼子吃。
血肠的味道还不错,这东西她还是头一回吃,早知道这么好吃,买肉的时候就再买上几根血肠回去炖酸菜了。
吃完饭,大队长宋国华单独把她叫过去,从大队里的一间屋子里拿出来了六七根血肠和一块大概有六斤重的肥肉。
“这些你悄悄拿回去,就当是村里给你的奖励了。”
她要是什么都不收,大队长心里反而会不好受,所以宋瑶就收下了。
这肥肉她是不喜欢,但是宋母一定会喜欢的,可以拿去炼猪油炒菜用。
那血肠倒是她的心头好,酸菜炖血肠这道菜看来很快就能安排上。
当天晚上,宋瑶就多做了大盘红烧排骨给大队长家送过去了,大队长宋国华自然是坚决不收了。
宋瑶放下东西就跑了。
大队长家没办法,也就把香喷喷的红烧排骨拿去给孩子们吃了。
临近年关。
村子里的年味越来越浓,家家户户的烟筒天天冒着烟,一看就知道是在忙着蒸馒头。
有时还能闻到炸东西的油香味,都是备了等正月里给客人吃的,今年家里的肉多,宋母也炸了些宋瑶最爱吃的萝卜丸子和小酥肉。
宋瑶用秦鹤安送来的那些牛肉,做了二十多斤牛肉干,这样既好吃又好储存,能放上个大半年,嘴馋了就拿啃上一块。
想着秦鹤安肯定会喜欢,因为经过她的一段时间观察,这男人看似什么都吃,有点不挑事,可实际上不太爱吃甜食,倒是很爱肉食。
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